Toros Dağları’nın eteklerinde bulunan yaylalarımız, özellikle yaz aylarında sıcak havadan kaçmak isteyenler için ideal bir dinlenme ve doğa turizmi merkezidir.Başlıca Erdemli yaylaları arasında Sorgun, Güzeloluk, Toros, Avgadı, Arslanköy ve Yağda yaylaları bulunur. Bu bölgelerde zengin bitki örtüsü, soğuk kaynak suları, ormanlık alanlar ve geleneksel yayla evleri dikkat çeker. Yaz aylarında düzenlenen yayla şenlikleri bölge kültürünün yaşatılmasına katkı sağlar.Ayrıca, kış aylarında bu yaylalara kar yağar ve bölge beyaza bürünür. Bu dönemde insanlar kayak yapmak ve kaymak için yaylalara çıkarak keyifli zaman geçirirler.Erdemli yaylaları dört mevsim farklı güzellikler sunan, hem doğal hem de kültürel zenginliğiyle Akdeniz Bölgesi’nin önemli turizm alanlarındandır.