Azerbaycan Cumhuriyeti Devlet Turizm Ajansı, Azerbaycan Cumhuriyeti Cumhurbaşkanı’nın 21 Eylül 2018 tarihli Kararnamesi ile kurulmuş olup; turizm alanında devlet politikasının ve düzenlemelerinin uygulanmasından, ayrıca yetki alanı dâhilindeki devlet rezervleri sınırları içinde yer alan tarihî ve kültürel anıtların korunmasından sorumlu merkezi bir yürütme organıdır.Devlet Turizm Ajansı; turizm alanında yeknesak devlet politikasının geliştirilmesini ve uygulanmasını, norm koyucu faaliyetlerin yürütülmesini, turizmde devlet düzenlemesi, denetimi ve teşkilatlanmasını sağlamayı; turizmin geliştirilmesi, rezervlerin korunması ve kaynakların amacına uygun ve sürdürülebilir kullanımının temini ile ulusal mutfak örneklerinin tanıtımı ve korunması konularında diğer devlet kurumları ve kuruluşları ile gerçek ve tüzel kişiler, uluslararası ve sivil toplum kuruluşları arasında koordinasyonu sağlamayı görev edinmiştir.